為增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全自律意識(shí)和自我管理能力，進(jìn)一步推進(jìn)盤(pán)山縣食品安全放心縣創(chuàng)建工作，盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任工作。

一是摸清全縣范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者底數(shù)，建立落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任臺(tái)賬；二是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，提升食品經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)；三是強(qiáng)化日常巡查，指導(dǎo)和規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為；四是開(kāi)展主體責(zé)任“示范”建設(shè)，充分發(fā)揮示范店的引領(lǐng)作用；五是加強(qiáng)督查檢查，確保主體責(zé)任工作的落實(shí)。

目前，全縣60%的食品經(jīng)營(yíng)者完成食品安全主體責(zé)任落實(shí)工作。