盤(pán)山縣衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)展餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查
為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督管理,規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),維護(hù)人民群眾身體健康,盤(pán)山縣衛(wèi)生監(jiān)督所3名監(jiān)督員利用4個(gè)工作日,出動(dòng)工作車(chē)4臺(tái)次,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的兩家餐飲具消毒單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,主要依據(jù)《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》的要求,對(duì)兩家餐飲具消毒的生產(chǎn)場(chǎng)所選址、清洗消毒工藝流程、水源、消毒劑等進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并根據(jù)縣里的實(shí)際情況對(duì)餐飲具單位生產(chǎn)的餐飲具每月進(jìn)行抽檢一次,對(duì)抽檢的檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行存檔。截至目前,未發(fā)現(xiàn)不合格的餐具流入市場(chǎng)。
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