2018年春節(jié)即將臨近，春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是走親訪友，一家團(tuán)圓的節(jié)日，同時(shí)也是消費(fèi)者購(gòu)物和餐飲消費(fèi)的旺季。為保障春節(jié)期間消費(fèi)者飲食安全，省食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者合理防范風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)飲食消費(fèi)。

采購(gòu)食品注意事項(xiàng)：

（一）應(yīng)選擇有資質(zhì)的食品銷(xiāo)售單位選購(gòu)食品，如大中型超市、食品商店、大賣(mài)場(chǎng)、規(guī)范的食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等食品銷(xiāo)售點(diǎn)。不在無(wú)證照食品攤點(diǎn)或流動(dòng)攤販處選購(gòu)食品，不購(gòu)買(mǎi)有異色、異味或來(lái)歷不明的食品。

（二）正確選購(gòu)預(yù)包裝食品。在選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)注意食品外包裝上的標(biāo)識(shí)，特別是食品的品名、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)許可證號(hào)等標(biāo)識(shí)是否清晰，外包裝有無(wú)破損。

（三）合理選購(gòu)散裝食品。在選購(gòu)散裝食品時(shí)，應(yīng)注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品標(biāo)簽，標(biāo)簽是否標(biāo)注食品的名稱(chēng)、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)任何標(biāo)簽的散裝食品，尤其是購(gòu)買(mǎi)散裝熟食鹵菜應(yīng)到衛(wèi)生條件和信譽(yù)好的正規(guī)商場(chǎng)超市和熟食店。

（四）合理選購(gòu)、正確使用保健食品。隨著消費(fèi)水平提高，保健食品成為許多人的贈(zèng)禮選擇，在此提醒消費(fèi)者：保健食品是一種特殊食品，不能代替藥品，合法保健食品產(chǎn)品外包裝上應(yīng)有天藍(lán)色保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)，應(yīng)盡量到信譽(yù)好、證照齊全的正規(guī)固定銷(xiāo)售場(chǎng)所，如大超市、大藥房購(gòu)買(mǎi)，并妥善保管購(gòu)物發(fā)票和相關(guān)憑證，切忌通過(guò)非法傳銷(xiāo)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)、電話營(yíng)銷(xiāo)等途徑購(gòu)買(mǎi)保健食品，更不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷(xiāo)售為目的的健康知識(shí)講座、專(zhuān)家報(bào)告、免費(fèi)試用等活動(dòng)。