為切實做好省市兩會”期間食品安全監(jiān)管工作，嚴防發(fā)生重大食品安全事故，盤山縣市場監(jiān)督管理局切實加強食品安全監(jiān)管工作。

　　落實食品生產(chǎn)源頭主體責任。督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全食品安全自查制度，對存在食品安全事故潛在風險的立即停止生產(chǎn)活動。結合日常監(jiān)督檢查情況，對高風險食品生產(chǎn)企業(yè)負責人開展約談工作，督促指導食品生產(chǎn)企業(yè)依照法律法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。落實食品經(jīng)營環(huán)節(jié)主體責任。采取現(xiàn)場檢查、詢問、查看原始憑證等方式，檢查食品進貨渠道、索證索票、購貨記錄和質量檢驗報告等食品經(jīng)營管理制度落實情況，督促食品經(jīng)營者對臨近保質期食品設專區(qū)或專柜進行消費提示。

報送單位：市場監(jiān)督管理局

所屬欄目：食品藥品安全

報送時間：2019年1月5日